ევროკომისიის საკითხები წინადადებას სურსათის დანამატებისა და საკვების არომატების მიღების მონიტორინგის მეთოდოლოგიის შესახებ

2023 წლის 16 მაისს, ევროკავშირის ოფიციალური ჟურნალის (OJEU) თანახმად, ევროკომისიამ გამოაქვეყნა წინადადება (EU) 2023/965 მეთოდოლოგიის შესახებ საკვების დანამატებისა და საკვების არომატების მიღების მონიტორინგის მეთოდოლოგიის შესახებ. წინადადების ძირითადი ელემენტები მოიცავს:

(1) საკვანძო სიტყვების განმარტებები, რომლებიც დაკავშირებულია საკვების დანამატებისა და საკვების არომატების მიღებისა და ფაქტობრივი გამოყენების მონიტორინგთან. მაგალითად: "საკვების დანამატებისა და საკვების არომატიზატორების მიღების მონიტორინგი" ნიშნავს საკვებში საკვების დანამატებისა და არომატიზატორების არსებობის და წარმოქმნის შესახებ მონაცემების შეგროვებას საკვების დანამატებისა და არომატების ეროვნული მიღებების შესაფასებლად და გამოყენებული მონაცემების და გამოყენებული დიეტური მიღებული დიეტური მიღება EFSA- ს ან საკვების სამეცნიერო კომიტეტის (SCF) უახლესი ექსპოზიციის შეფასებისას; ანალიტიკური მონაცემები ნიშნავს მონაცემებს EFSA ან SCF– ის მიერ გამოყენებული დიეტური მიღების შესახებ, უახლესი ექსპოზიციის შეფასებისას; ანალიტიკური მონაცემები ნიშნავს მონაცემებს ფაქტობრივი გამოყენების შესახებ; ანალიტიკური მონაცემები ნიშნავს მონაცემებს ფაქტობრივი გამოყენების შესახებ. მიღება; ანალიტიკური მონაცემები ნიშნავს საკვების საკვების ან საკვების არომატიზატორების კონცენტრაციას, რომელიც იზომება საკვებში; მისაღები ყოველდღიური მიღება (ADI) ნიშნავს აგენტის სავარაუდო მაქსიმალურ რაოდენობას, რომელიც გამოიხატება სხეულის მასის საფუძველზე, რომლის (ქვე) პოპულაციაში მყოფი ინდივიდი ყოველდღიურად ექვემდებარება სიცოცხლის განმავლობაში და სიცოცხლის განმავლობაში რაც ჯანმრთელობის მნიშვნელოვანი რისკი არ არსებობს.

(2) წევრმა სახელმწიფოებმა უნდა დაასახელონ საკვების დანამატები და საკვების არომატიზატორები, შესაბამისად, დანართის A და C ნაწილების შესაბამისად. ამასთან, საკვების დანამატები, რომლებიც განიცდიან გადახედვას ან გადის გადახედვისას, არ არის მონიტორინგი.

(3) წევრმა სახელმწიფოებმა უნდა დაავალონ პრიორიტეტი თითოეული საკვების დანამატისა და საკვების არომატიზატორზე, დანართის B და D ნაწილების შესაბამისად. წევრმა სახელმწიფოებმა შეიძლება გაითვალისწინონ სხვა ლეგიტიმური ფაქტორები, როგორიცაა ორმაგი გამოყენება, როგორც საკვების დანამატები და საკვების არომატიზატორები, ანალიზისა და სტანდარტების მეთოდების ხელმისაწვდომობა, საზოგადოების შეშფოთება, განსაკუთრებით მაღალი ან დაბალი საკვების დანამატის ან საკვების არომატიზატორით, მათ ტერიტორიაზე, ხშირი მოხმარება ადამიანთა კონკრეტული ჯგუფების მიერ, ან ინფორმაციის არარსებობა საკვები პროდუქტების შესახებ, რომელშიც შეიძლება გამოყენებული იქნას კონკრეტული არომატიზაცია.

(4) წევრმა სახელმწიფოებმა, 2025 წლის 30 სექტემბრისთვის, დაასახელონ და პრიორიტეტულად შეაფასონ საკვები დანამატები; საკვების არომატიზატორები, რომლებიც ეკუთვნის 1, 2 და 4 ჯგუფებს, როგორც ეს განსაზღვრული პრიორიტეტული. 2026 წლიდან მოყოლებული, წევრმა სახელმწიფოებმა ყოველწლიურად განაახლონ კატეგორიზაცია და პრიორიტეტი, წინა წლის მონიტორინგისა და EFSA- ს მიერ გამოქვეყნებული ახალი რისკების შეფასებების შედეგების გათვალისწინებით.

(5) წევრმა სახელმწიფოებმა მოამზადონ მონიტორინგის მრავალწლიანი გეგმა, რომელიც ასახავს პრიორიტეტული შედეგების შედეგებს. მონიტორინგის ეს მრავალწლიანი გეგმა უნდა მოიცავდეს მინიმუმ სამ წელიწადს და უნდა ჩამოთვალოს ყოველწლიურად მონიტორინგი საკვების დანამატები და საკვების არომატიზატორები. გეგმა უნდა განახლდეს ყოველწლიურად, უახლესი კლასიფიკაციისა და პრიორიტეტების გათვალისწინებით.

(6) გადაწყვიტეთ წინაპირობები და მოთხოვნები, რომ საკვების მონიტორინგი მოხდეს საკვების დანამატების ან საკვების არომატების არსებობისთვის.

(7) წევრმა სახელმწიფოებმა უნდა განახორციელონ საკვების დანამატებისა და საკვების არომატიზატორების მონიტორინგის ღონისძიებები ანალიზის შესაბამისი მეთოდების გამოყენებით, რომლებიც ნაჩვენებია საიმედო შედეგების მისაღებად. ლაბორატორიული ანალიზისთვის გამოყენებული მეთოდები უნდა შეესაბამებოდეს რეგულირების (EU) 2017/625 -ე მუხლის 34 -ე მუხლს. როგორც მინიმალური მოთხოვნა სურსათის დანამატებისა და საკვების არომატების მიღების მონიტორინგისთვის, წევრმა სახელმწიფოებმა უნდა განიხილონ იმ მეთოდების გამოყენება, რომლისთვისაც ჩატარდა ინტერ- ან ინტრა-ლაბორატორიული მეთოდის ვალიდაციის კვლევები საერთაშორისო დონეზე აღიარებული სამეცნიერო ოქმების შესაბამისად.

(8) დანართი. საკვების დანამატებისა და საკვების არომატების ჯგუფების და პრიორიტეტული დონის დებულებები რისკზე დაფუძნებული კატეგორიზაციისა და პრიორიტეტული მონიტორინგის პროგრამაში საკვების დანამატებისა და საკვების არომატებისთვის.

(9) წევრმა სახელმწიფოებმა უნდა მოაწყონ საპილოტე ფაზა და, ამისათვის: შემოგთავაზონ ხუთი საკვების დანამატის და ხუთი საკვების არომატიზატორების ჩამონათვალი სხვა წევრ სახელმწიფოებსა და ევროკომისიას 2023 წლის აპრილამდე; შეთანხმდნენ ხუთი საკვების დანამატის და ხუთი საკვების არომატების ჩამონათვალზე; შეაგროვეთ მონაცემები სამ საკვებ დანამატზე და ორი საკვების არომატიზატორზე შეთანხმებული სიიდან 2024 წლის განმავლობაში და წარუდგინეთ EFSA- ს 2025 წლის 30 ივნისის ჩათვლით; შეაგროვეთ მონაცემები ორი საკვების დანამატის შესახებ და სამი საკვების არომატიზატორი შეთანხმებულ სიაში 2025 წლის განმავლობაში და შეაგროვეთ შეგროვებული მონაცემები EFSA– ს 2026 წლის ივნისამდე

მზიანი საკვები ჰენანის პროვინციაში ყველა დროის საერთაშორისო ამბებზეა ორიენტირებული. როგორც დეჰიდრატირებული ნიორი და ხახვი, პაპრიკას ფხვნილის მწარმოებელი ჩინეთში, ჩვენ მოხარული ვართ, რომ გავუზიაროთ ის ამბები, რომლებიც ჩვენს მომხმარებლებთან ერთად შეიძინა. თუ თქვენ გჭირდებათ დეჰიდრატირებული ნივრის პროდუქტები, დეჰიდრატირებული ხახვის პროდუქტები, პაპრიკას ფხვნილი ან სხვა დეჰიდრატირებული ბოსტნეული, შეგიძლიათ მოგვმართოთ.

Garlic Onion Black Garlic