10000shu სუნელი გამხმარი ჩილის ფხვნილი

1. იგი გამოიყენება როგორც მარილიანი არომატის ნედლეული

2. იგი გამოიყენება ყველა სახის ცხელი წითელი საკვები, მაგალითად, ხორცის პროდუქტები, რთული სუნელი, მყისიერი noodle სუნელი, გაფართოებული საკვები, თევზის ბურთები, დუმილი, ხორცის ბურთი და ა.შ.

3. რესტორნისა და სახლის სამზარეულოს სუნელი.

ძირითადად გამოიყენება როგორც კვების სოუსები/საკვების სუნელი და ნედლეული კვების ინდუსტრიაში ან ყოველდღიურად გამოყენებული სოუსები ოჯახსა და რესტორანში.

დეჰიდრატირებული ჩილის ფხვნილის წარმოების პროცესი მოიცავს რამდენიმე ნაბიჯს ჩილის წიწაკის არომატისა და სიმსუბუქის შესანარჩუნებლად, ზედმეტი ტენიანობის ამოღებისას. აქ მოცემულია წარმოების პროცესის დეტალური აღწერა ინგლისურად:

1. მოსავალი და დასუფთავება: პირველი ნაბიჯი დეჰიდრატირებული ჩილის ფხვნილის წარმოებაში წიწაკის მოსავალს წარმოადგენს. წიწაკა ფრთხილად არის აღბეჭდილი, რათა უზრუნველყოს მხოლოდ მწიფე და უმაღლესი ხარისხის წიწაკა. წიწაკა შემდეგ იწმინდება, რომ ამოიღონ ნებისმიერი ჭუჭყიანი ან ნამსხვრევები.
2. საშრობი: გაწმენდილი წიწაკა მოთავსებულია საშრობი პალატაში, სადაც ისინი ექვემდებარებიან ცხელ ჰაერს ან მიკროტალღური საშრობი პროცესს, ზედმეტი ტენიანობის მოსაშორებლად. საშრობი პროცესი ხელს უწყობს წიწაკის შენარჩუნებას და მათი შენახვის ვადა.
3. სახეხი: მას შემდეგ, რაც წიწაკა სრულად გამხმარი, ისინი ფხვნილის ფხვნილში არიან დაფარული აღჭურვილობის გამოყენებით. სახეხი პროცესი წიწაკას მცირე ნაწილაკებად იშლება, ათავისუფლებს მათ მგრძნობიარე არომატს და სითბოს.
4. სკრინინგი და დახარისხება: შემდეგ ჩილის ფხვნილი გამოიკვლია, რომ ამოიღონ ნებისმიერი დიდი ნაწილაკი ან მინარევები. ფხვნილი დალაგებულია ხარისხით, საუკეთესო ხარისხის ფხვნილი შეირჩევა შეფუთვისთვის.
5. შეფუთვა: დეჰიდრატირებული ჩილის ფხვნილი შეფუთულია ჰერმეტულ კონტეინერებში, რათა შეინარჩუნოს მისი სიახლე და არომატი. კონტეინერებს ეტიკეტირდება პროდუქტის სახელი, ინგრედიენტები, ვადის გასვლის თარიღი და ნებისმიერი სხვა შესაბამისი ინფორმაცია.
6. შენახვა: შეფუთული დეჰიდრატირებული ჩილის ფხვნილი ინახება გრილ, მშრალ ადგილას, მზის პირდაპირი შუქისგან, რათა შეინარჩუნოს მისი ხარისხი და არომატი. სათანადო შენახვის პირობები უზრუნველყოფს, რომ დეჰიდრატირებული ჩილის ფხვნილი დიდხანს ინარჩუნებს თავის სიმსუბუქეს და არომატს.